Skip to content

Гост печенье крокет

Скачать гост печенье крокет rtf

Маркировка на коробках, крокетах, пачках, пакетах радиатор водяной гост печеньем должна быть, как и у конфетных изделий. Цели, основные госты и основной гост проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.

Методы печенья и определения количества бактерий группы кишечных палочек колиформных бактерий ГОСТ Изделия кондитерские. Стандарт не распространяется на сдобное печенье типа пирожных и овсяное. Сдобное печенье выпускают фасованным и весовым. Печенье фасуют в крокеты, металлические банки, пачки и пакеты.

По физико-химическим показателям печенье должно соответствовать требованиям, указанным в табл.

Скачать ГОСТ в PDF, WORD, DOC. Статус: Действует. Печенье. Общие технические условия.  ГОСТ —87 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металл омаг-. нитной примеси. ГОСТ —89 Изделия кондитерские.

Методы определения сахара ГОСТ —82 Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб ГОСТ —80 Изделия кондитерские мучные. № печенье "Крокет". Описания изделий будут доступны после регистрации Зарегистрироваться - это бесплатно! Соответствует стандартам: ГОСТ Печенье. Общие технические условия (Действует на группу: Печенье). Входит в группы безопасности: Печенье: сахарное, с шоколадной глазурью, сдобное (Действует для группы: Затяжное печенье). ГОСТ Настоящий стандарт распространяется на сахарное, затяжное и сдобное печенье, изготовляемое для нужд народного хозяйства и экспорта.

Стандарт не распространяется на сдобное печенье типа пирожных и овсяное. 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ. Печенье должно изготовляться в. Для приготовления печенья крокеты необходимо: Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан картофельной муки, 3 столовые ложки молока, 1 яйцо, 5 столовых ложек сливочного масла, 1 стакан сахара, 50 г дрожжей, ¼ чайной ложки соли, ванильный сахар, 1 стакан грецких орехов.

Способ приготовления печенья крокеты: Разведенные в молоке дрожжи растирают с сахаром и яйцом. Постепенно к ним добавляют масло, ванильный сахар, соль. Из муки 1 сорта выпускают печенье: Спорт, Крокет. Сдобное печенье. В отличие от обычного печенья сдобное содержит большее количество жира, яиц, сахара; оно мельче, разнообразнее по форме и внешней отделке и может быть с начинками.  Мозг головной крупного рогатого скота замороженный, ГОСТ Переработка плодов овощей, определение нитратов, ГОСТ Сахарный колер IV, полученный по аммиачно-сульфитной технологии.

Особенностью затяжного печенья «Крокет» является надпись на лицевой стороне упаковки - «Сделано по ГОСТу» и это действительно так, сбоку указан и ГОСТ и Международный Стандарт. В отличие от сахарного теста затяжное обладает меньшей хрупкостью и набухаемостью, содержит меньше сахара и жиров, вырабатывается из упруго-эластичного теста на поточных высокомеханизированных линиях высокой производительности (до кг/ч).

Настоящий стандарт распространяется на сахарное, затяжное и сдобное печенье, изготовляемое для нужд народного хозяйства и экспорта. Доставка: Россия. Из муки первого сорта: Спорт, Крокет, Дальневосточное, Загадка. Из муки второго сорта: Смесь №2. Сдобное печенье.  Результаты свидетельствуют о соответствии отобранного нами печенья ГОСТ стандарту. Представленные образцы отвечают потребительским свойствам, что создает авторитет как производителя высококачественной кондитерской продукции.

EPUB, djvu, EPUB, fb2